日本最大の卵生産業者は、1912年に設立され、2024年にタマゴ＆カンパニーとして再編されました。繁殖、孵化場、飼料工場、加工などを縦に統合し、MORI‑TAMAや伊勢卵などの主力ブランドを持っています。
製品
- 殻付き卵 - 森卵、伊勢卵ブランド、DHA豊富な卵など、栄養価が高い種類を含む。
- 液体と冷凍卵 - 飲食サービスおよび産業向けの殺菌、硬ゆで、ブレンドされた卵製品。
- 機能性/栄養価の高い卵 - オメガ3脂肪酸、ビタミン、カロテノイドが追加された健康志向の選択肢
特長
- 垂直制御は一貫した品質と生物安全性を確保します。
- 繁殖農場における生産性に関する世界および日本の記録
- アジアのトップ生産国の中で、世界的には上位30位以内にランクされています。